Äthiopischer Spezialitätenkaffee, am Ursprung gemessen.
Single-Origin-Partien aus Yirgacheffe, Sidama, Guji und Limu, als Rohkaffee, als Ursprungsmuster oder geröstet und verpackt unter Ihrer eigenen Marke. Jeder Exporteur geprüft, jede Partie dokumentiert, jede Verkostung bewertet, bevor sie Äthiopien verlässt.
Wir korrespondieren auf English, አማርኛ, العربية, 中文, Deutsch, Italiano, Français
- Wir wissen
- Welche Partien echt sind, wer sie angebaut hat, wie sie schmecken und wer sie kaufen sollte. Es steht im Register, bevor es in einer E-Mail steht. Kein Adjektiv reist ohne Bewertungsbogen.
- Wir bedienen
- Spezialitätenröster, Rohkaffeeimporteure, Café-Gruppen, Hotelbeschaffung und Händler im Golfraum, in Europa und darüber hinaus. Käufer, die Kaffee wollen, für den sie geradestehen können, mit den Papieren als Beleg.
Sieben Regionen, in denen wir arbeiten.
Region und Grad benennen eine Kategorie, keine Partie. Die Herkunftsseite gibt jede einzelne als Datenblatt: Zone, Höhe, Aufbereitung und Tasse, und strittige Zahlen sind als strittig gekennzeichnet.
Rohkaffee-Beschaffung
Wir stellen echte Partien nach Ihrem Briefing aus geprüften Exporteuren zusammen, übergeben Ihnen die Dokumentation zu jeder einzelnen und bleiben bis zur Verschiffung dabei.
So funktioniert die BeschaffungPrivate Label & White Label
Beschafft, klassifiziert, verkostet, geröstet, gebrandet und verpackt. Am Ende steht eine äthiopische Kaffeemarke, die Ihnen gehört, wo immer Sie verkaufen.
So funktioniert esFünf Glieder. Jedes mit eigenem Nachweis.
Hinter jeder Aussage über eine Partie steht eine Messung, dort erhoben, wo sie stattfand, und unbearbeitet übergeben. Drei der fünf werden heute gemessen. Zwei sind im Aufbau, und wir sagen das, statt Sie raten zu lassen.
Name der Station, Lieferdatum, Erntefenster, Aufbereitungsmethode.
Heute gemessenQ-Grader-Bewertung mit beigefügtem Bewertungsbogen.
Heute gemessenFeuchtigkeit, Wasseraktivität und Siebverteilung, im Labor gemessen.
Heute gemessenEin Sensorprotokoll der Überfahrt. Daran arbeiten wir noch.
Im AufbauGeolokalisierung bis zur Parzelle für die EUDR. Daran arbeiten wir noch.
Im AufbauDas Protokoll, das jede Partie mitführt.
Kein Urteil, sondern die Messwerte. Jeder wird gegen das Band gezeigt, in dem er liegen muss, damit Sie den Kaffee prüfen können, statt uns zu glauben. Dies ist ein Musterexemplar, gedruckt, um das Format zu zeigen.
Gewaschener Yirgacheffe · Grad 1
Sagen Sie uns, was Sie suchen.
Senden Sie das Briefing und wir melden uns mit den Partien, die wirklich passen, oder mit einem Weg zu Ihrer eigenen Marke. Sind wir nicht die Richtigen, sagen wir das.
„Zehn konkrete Briefe schlagen hundert allgemeine.“