埃塞俄比亚精品咖啡,在产地完成测量。

来自耶加雪菲、西达马、古吉与利姆的单一产区批次,可作生豆、产地样品,或以贵司品牌烘焙包装。每一位出口商经过审核,每一个批次留有记录,每一次杯测在离开埃塞俄比亚之前完成评分。

总部伦敦英国注册产地杯测评分批次可追溯

我们以下列语言沟通: English、አማርኛ、العربية、中文、Deutsch、Italiano、Français

450
小农户
30亿美元
2025/26 出口纪录
12+
产区
900公里
亚的斯至吉布提
经过审核的出口商签署的评分表面向全球

贸易通讯商。不是经纪商,也不是平台。

我们站在埃塞俄比亚出口商与理应认识他们的买家之间,并且把一切写下来。

我们了解
哪些批次真实存在、由谁种植、风味如何、适合谁买。这些先进入记录,再进入邮件。没有一个形容词可以脱离评分表。
我们代表
经过审核的出口商、水洗处理厂与合作社。在生豆业务中,他们始终是登记在册的出口商,我们的报酬来自打开市场,而不是坐在中间。
我们服务
精品烘焙商、生豆进口商、连锁咖啡馆、酒店采购以及海湾、欧洲及其他地区的经销商。他们要的是能站得住脚的咖啡,并有文件为证。

我们工作的七个产区。

产区与等级说明的是一个类别,而不是一个批次。产区页面把每一个都做成规格表:区域、海拔、处理法与风味,并标明存在分歧的数字。

耶加雪菲茉莉 · 佛手柑 · 茶感
西达马核果 · 柑橘 · 花香
古吉柑橘 · 荔枝 · 可可
利姆巧克力 · 花香 · 柑橘酸
吉马量产 · 多为日晒
内克姆特供应稳定
哈拉尔日晒 · 视供应情况

五个环节。每一个都有各自的证据。

我们对一个批次说的每一句话背后都有一次测量,在发生的地点取得,未经修改地交给您。五项中有三项今天即可测量。两项仍在建设中,我们直说,而不是让您自行假设。

身份

处理厂名称、交付日期、采收期、处理方式。

今日可测
杯测

持证杯测师评分,并附评分表。

今日可测
状态

含水率、水活度与筛网分布,在实验室测得。

今日可测
航程

集装箱越洋的传感器记录。我们仍在建设。

建设中
合规

欧盟法规所需的地块级地理坐标。我们仍在建设。

建设中

每个批次随附的记录。

不是结论,而是读数。每个读数都对照它必须落入的区间显示,让您可以核对咖啡,而不是相信我们。这是一份样本,用于展示格式。

样本 · 并非可售批次

水洗耶加雪菲 · 一级

仅为格式
处理厂记录中具名
区域盖迪奥
采收10 月至 1 月
处理法水洗
杯测师持证,具名
含水率10.8%规格 · 低于 11.5% · 标度 8 至 13
水活度0.58Aw规格 · 0.45 至 0.65 · 标度 0.35 至 0.75
杯测分数86.25精品 · 80 分以上 · 标度 75 至 92

数字,白纸黑字。

埃塞俄比亚咖啡正迎来最强的一年。记录写下事实,而不是假设。

30 亿美元
2025/26 出口收入,全国纪录
7,500 美元
每吨平均出口价,此前为 6,000 美元
450 万
小农户,种植超过九成的产量
60 亿美元
2031 年国家出口目标

2025/26 年度,沙特阿拉伯、德国与中国位居出口目的地前列

告诉我们您在找什么。

把需求发给我们,我们会带着真正符合的批次回复您,或给出一条通往自有品牌的路径。如果我们不合适,我们会直说。

“十封具体的信,胜过一百封笼统的信。”

无需承诺按您的时区回复七种工作语言